アラビア料理の特徴はスパイスよりハーブ(薬草)を多く使用したマイルドで体に優しいお料理です。
食品添加物(防腐剤・保存料)・遺伝子組み換え食品・化学調味料を使用せず、素材の味を生かした調理方法でお料理をご提供しております。
Arabian cuisine are characterized by mild and healthy dishes which uses various kinds of herbs and spices.
We do not use MSG, Food Additives, Food Preservatives and Artificial flavor. We offer dishes that brings out full flavor of the ingredients by not using genetically modified foods or chemical seasonings.
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SET MENU
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〜 フェニキア コース PHOENICIA COURSE〜
¥9,000(¥9,900)[COLD MEZZE]・冷たい 前菜の盛り合わせ アラビアパンと共に
Assortment of Cold Starters with Arabic Bread[HOT MEZZE]・温かい 小さなオードブル達
Finger Sized Hot Appetizers[SOUP]・季節のスープ Seasonal Soup
[SALAD]・本日のシェフお薦めのサラダ
Today’s Chef’s Recommending Salad[SHISH KABAB BBQ]・海老の グリル Grilled Shrimp
NZ産ラムチョップ (+¥1,200) NZ Lambchop(+¥1,200)[MAIN DISH]・本日の 魚料理 or 肉料理
Today’s Fish or Meat Dish[ARABIAN SWEETS with TEA or COFFEE ]・マハラベーヤ (バラの香りのミルクプディング) & バクラワ (焼き菓子)
フルーツ (+¥1,200) ミントティー 又は アラビアン コーヒー
Baklava & Mahalabeya (Rose Water Milk Pudding)
Fruits (+¥1,200) Mint Tea or Arabian Coffee -
AL AIN COURSE アル・アインコース
¥7,000(¥7,700)[COLD MEZZE]・3種のピュレとオリーブの盛り合わせとアラビアパン
Combination of 3 Dips and Olives with Arabic Bread[前菜 Starter]・本日のサラダ
Today’s Salad[HOT MEZZE]・小さなオードブル達3種
3 Kinds of Hot Appetizers[MAIN DISH]・炭火焼 シシカバブ (チキン&ビーフ) Shish Kebabs Chicken & Beef
with ラム肉の炊き込みご飯添え Lamb Biriyani Kabsa
NZ Lambchop (+¥1,200)[デザート&食後のお飲み物 ]・本日のアラビアンデザート & ミントティー
(おかわり自由 Free Refill) Arabian Dessert and Mint Tea -
Vegetarian Vegan Course ベジタリアンヴィーガンコース
¥7,000(¥7,700)[COLD MEZZE]・
3種のピュレ & 野菜・穀物を使った本日の前菜 の盛り合わせ アラビアパンと共に
Assortment of Dips & Today’s Veggies Grains Starters with Arabic Bread[前菜 Starter]・
本日のサラダ
Today’s Salad[HOT MEZZE]・
野菜・穀物の小さなオードブル達 3種
3 kinds of Veggies Grains Hot Appetizers[MAIN DISH]・メインディッシュ
季節の野菜を使った 本日の一皿
Daily Special with Seasonal Vegetables[デザート&食後のお飲み物 ]・本日のアラビアンデザート& ミントティー
(おかわり自由 Free Refill) Arabian Dessert and Mint Tea -
バースデー・記念日☆アラビアンスゥイーツプレート☆
¥2,728(¥3,000)それぞれのセットにオプションで追加できます!
プレートにメッセージを記入、キャンドルもお付けいたします。
Birthdayの方にはアラビア語のHappy Birthdayの音楽を店内に流します🎶
STARTER
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COLD MEZZE
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3種類のピュレ盛り合わせプレート 2人分
ひよこ豆・焼き茄子・ヨーグルトチーズ
3 KINDS of Purée COMBINATION PLATE 2Per.
Hommos・Mutabal・Labneh Dip combination
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アラビアパン 1枚
ARABIC BREAD Hobzu 1 Piece
Additional Orders
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タブーレ サラダ 2人分
代表的な前菜サラダ
パセリ・トマト・オニオン微塵切り挽き割小麦入り
レモン・オリーブオイル・ハーブドレッシングTABBOULEH SALAD 2Per.
Cracked wheat mixed with Parsley, tomatoes, Onion & Herb .Lemon-Olive oil Dressing
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HOT MEZZE
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ケッベミートボールフライ
牛挽肉 松の実 挽き割小麦入り2層 ミートボールフライ・ヨーグルトサラダ添え
KEBBE MEAT BALLS FRIED
Beef minced meat balls fried & Yoghurt dip. -
ファラーフェル
挽き乾燥そら豆とひよこ豆のコロッケ タヒーナソース掛け(練胡麻) 4個
FALAFEL
Meatless balls made withgrind Chickpeas, broad beans, onion, parsley, garlic & sesame sauce
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MEAT
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MAIN DISH
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カプサ(ラム)
ラム(子羊肉)の炊き込みピラフ
アラブ湾岸諸国の代表的な料理 バスマティライス・ラム肉・ドライレモン・トマト・スパイス
KABSA LAMB (Basmati Rice)
Lamb Biryani, Arabic Gulf region pilaf with Lamb -
クスクス・チキンタジン 2人分
チキンのトマト煮込みシチュー クスクス添え
クスクスはマグレブ地域の主食、世界で一番小さなパスタのことです。
COUS COUS CHICKEN TAJIN (STEW) 2Per. -
クスクス・ビーフタジン 2人分
ビーフのトマト煮込みシチュー クスクス添え
COUS COUS BEEF TAJIN (STEW) 2Per. -
シシ・カバブ ミックスプレート
チキン・牛挽肉・ラムチョップ 3種類の串炭火焼き(アラビアパン・小バスマティライス付き)
SHISH KABAB COMBINATION PLATE Ground beef, Chicken, Lamb chop, on skewers. Garlic flavor (With small portion of Basmati rice & Arabic Bread)
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SIDE ORDER
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LIGHT MEALS
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シャクショーカ
エジプトのベジタブルオムレツ
Shack Shuka
Egyptian Omelet with vegetables -
シャワルマ チキン サンドウィッチ
アラブの代表的なファーストフード
ガーリック&ハーブでマリネしたチキンと野菜を挟んだサンドウィッチ
タヒーナソース(練り胡麻)・レタス・トマト入り
Shawarma Chicken Poket
Garlic chicken and vegetables wrapped in pitta. -
ファラーフェル サンドウィッチ
アラブの代表的なファーストフードそら豆・挽ひよこ豆のコロッケサンドウィッチ
タヒーナソース(練り胡麻)・レタス・トマト入り
Falafel Pocket
Meatless balls made with grind Chickpeas, broad beans, onion, parsley, garlic & sesame sauce
Falafel and vegetables wrapped in pitta. -
モロヘイヤ スープ 2人分
Mulukheiya Soup 2Per.
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ARABIC SWEETS
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ケーキセット
アラビアンスゥイーツ3種 & アラビアンコーヒー or ミントティー
Arabic Sweets Platter with Arabic Coffee or Mint tea
3 Kinds of Arabian Sweets & Arabic Coffee or Mint Tea
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デーツ
ナツメヤシの実
Dates -
バクラワ
ピスタチオ 松の実 アーモンド入り焼き菓子パイ
Baklava
Filo pastry with pistachio, pine nuts, almond, finger sized pastry -
マームール
セモリナ小麦を使用したアラビアの伝統的な焼き菓子
Maamoul
Filled pastry using Semolina staffed with dates. -
マハラベーヤ
バラの香りのミルクプティング
Mouhalabia
Milk Pudding infused with Rose Water
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